Kleiner Performance-Booster für Zwischendurch. Athletes Delight – Das Snack Kochbuch für Sportler

Kleiner Performance-Booster für Zwischendurch. Athletes Delight – Das Snack Kochbuch für Sportler

Where is the food?? Wenn der kleine oder schlimmer der sehr große Hunger nach dem Training anklopft, kann es garnicht schnell genug gehen mit dem Heranschaffen des nächsten Nährstoff-Lieferanten. Jetzt heißt es Kohlenhydrat- und Proteinspeicher auffüllen, um die Regeneration zu unterstützen und möglichst schnell wieder einsatzfähig zu sein. Ob für die nächste Einheit oder den folgenden Alltag. Nichts hilft dir dabei besser als ein schneller Snack, der schon mal die ersten Bedürfnisse stillt. 

Wie passend, dass wir gerade ein neues Kochbuch herausgebracht haben, was sich nur um das Thema Snacks dreht. Vorhang auf für: "Athletes Delight – Das Snack-Kochbuch. Performance Snacks und Soulfood für Sportler"

 

Athletes Delight – Performance Snacks und Soulfood für Sportler

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Athletes Delight – Das Snack-Kochbuch für Sportler

Ein Hungerloch nach dem Sport oder auch am Nachmittag ist übrigens oft ein Zeichen dafür, dass man sich im Vorfeld schon nicht ganz passend verpflegt hat. Damit es gar nicht so weit kommt, gilt es vorzusorgen. Das heißt, essen, bevor du Hunger bekommst und trinken, bevor du Durst bekommst.

Um möglichst viel Energie für deine Trainingseinheiten zur Verfügung zu haben, solltest du darauf achten, deinen Körper mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen. Das gilt natürlich nicht nur für das Training, sondern auch für den Alltag. Denn sowohl unser Gehirn als auch unsere Muskulatur benötigt Energie in Form von Nahrung. Bleibt diese aus oder timen wir diese schlecht, dann ist unsere Leistungsfähigkeit eingeschränkt. Und genau hier kommen unsere Snacks ins Spiel. Denn ein gut durchdachter Snack kann dir dabei helfen, deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu optimieren.

Das klappt aber nur in vollem Umfang, wenn du ihn zum richtigen Zeitpunkt isst, weshalb du die Uhr im Blick haben solltest. 

Darauf solltest du VOR dem Training achten:

Vor dem Training empfiehlt es sich, auf leicht verdauliche und vor allem kohlenhydratreiche Snacks zu setzen. Denn Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle für Muskulatur und Gehirn bei intensiven Belastungen, weshalb gut gefüllte Kohlenhydratspeicher essenziell für eine hohe sportliche Leistungsfähigkeit sind. Ein Snack vor der nächsten Einheit (ca. 30-90 Min vorher) gibt dir noch mal die nötige Power für eine intensive Einheit oder wenn deine letzte Mahlzeit schon zu lange her ist. 

Darauf solltest du NACH dem Training achten:

Nach dem Training heißt es: Reloaden! Kohlenhydrate füllen nach einer sportlichen Belastung deine Energiespeicher wieder auf und Proteine sind wichtig für die Regeneration bzw. für Anpassungs- und Reparaturprozesse der Muskulatur. Es gilt hier möglichst schnell Nährstoffe zuzuführen. Das heißt ein gesunder Snack kann eine gute Lösung sein, wenn du weißt, dass die nächste Mahlzeit noch ein wenig auf sich warten lässt.

Auch im Alltag immer gut und gesund versorgt

Die Snacks aus diesem Kochbuch sind aber nicht nur eine gute Wahl in Verbindung mit deinem Training, sondern auch im Alltag immer die bessere Wahl. Da sie sättigen und so zu einer kontrollierten Nahrungszufuhr beitragen, können sie das Gewichtsmanagement unterstützen und die Körperzusammensetzung verbessern.

Wenn du einen unserer Snacks vorbereitet hast, kann er dir also dabei helfen, nicht in die Snackfalle beim Bäcker oder Kiosk zu tappen. 

Quick & Healthy - super schnelle Snacks für Zwischendurch

Damit du dir auch in ganz dringenden Fällen schnell etwas Sinnvolles zubereiten kannst, haben wir die Kategorie Quick & Healthy ins Kochbuch integriert. Diese Kategorie bietet dir Snackalternativen,⁠ die möglichst schnell - und zwar alle in unter 10 Minuten - zuzubereiten sind und dich trotzdem sinnvoll versorgen.

Guilty Pleasure - für unsere Naschkatzen

Da wir wissen, dass man sich ab und zu aber auch mal belohnen muss oder etwas Soulfood braucht, wollten wir auch unsere "Sweeties" abholen. In der Kategorie Guilty Pleasure findest du leckere Kuchen und Desserts, die auch mal etwas mehr Zucker und Fett haben durften. Uns war dabei aber wichtig, dass sie dennoch eine bessere Wahl als einige ihrer Verwandten bei Bäcker und Co sind. So haben auch diese Rezepte pro Portion z.B. maximal 25 Gramm zugesetzten Zucker. 

Den Blutzuckerspiegel als Sportler konstant halten

Apropos Zucker: Im Vergleich zu einigen herkömmlichen Rezepten oder fertigen Snacks im Supermarkt liefern dir die Snacks aus Athletes Delight genau den richtigen Nährstoffmix, um deinen Blutzuckerspiegel nicht in ein wildes Auf und Ab zu schicken. Das kann nämlich dazu führen, dass du dich während deines Trainings müde und schlecht fühlst. Und das möchte ja nun wirklich keiner. 

Wie genau der Blutzuckerspiegel deine Leistungsfähigkeit beeinflusst, erfährst du im Infoteil des neuen Kochbuchs. Wir geben dir außerdem 5 Tipps an die Hand wie du dich blutzuckerfreundlich ernähren kannst und 4 Tipps, um zu verhindern, dass die Glukose in deinem System deine Leistung limitiert.

Was du als Sportler in Bezug auf Snacks wissen solltest

Neben Infos zum Thema Blutzuckerspiegel kannst du dich im Buch auch noch auf einen Wissensblock zum Thema Zucker (mit großer Vergleichstabelle einzelner Zuckersorten) freuen. Außerdem erfährst du, wie du deine Nährstoffzufuhr richtig timen kannst. 

Na, Lust bekommen mal einen Blick ins Buch zu werfen?

Dann kannst du es dir über unseren Shop sofort bestellen:

 

Athletes Delight – Performance Snacks und Soulfood für Sportler

Zum Kochbuch

Zum Schluss noch 10 Lebensmittel, die du zum Zubereiten der Snacks immer Zuhause haben solltest:

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  1. Softdatteln
  2. Haferflocken
  3. Cashewmus
  4. Erdnussmus
  5. Ahornsirup
  6. Kokosblütenzucker
  7. Kokosöl
  8. Backkakao
  9. Proteinpulver Vanille
  10. Proteinpulver Schoko

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